畜牧家禽網 時間:2013/1/30 11:07:00 來源:中國畜牧網 閱讀數:
隨著農歷臘月將近,豬肉消費將進入高峰,加上春節因素的疊加影響,預計從目前到春節期間,豬肉市場價格仍可能進一步上升。由于“豬周期”下行階段一般持續一年半到兩年,因此預計2013年,豬肉價格將重新步入上升周期,止跌回升的拐點可能出現在二季度。物價局判斷后期生豬市場供求平衡的格局仍將延續,考慮到春節消費小高峰,預計豬肉價格將在春節后重新回落,二季度逐步見底并出現拐點,形成實質性的反彈。
全國豬價下跌范圍擴大,瘦肉型豬出欄均價已跌破17元/公斤。其中東北、華北、華南多數地區豬價已連續下跌10天左右,江蘇、河南個別地區豬價一天之內竟然下調0.3-0.5元之間。河南局部地區受價格影響已經出現小范圍恐慌拋售,且出欄體重下降,后市不利。
據吳義師介紹,縱觀2012年豬市,從養殖周期看,豬價仍處于下跌周期。根據歷史周期推算,預計2013年的1季度豬價將探底。
從市場供給看,2013年上半年生豬市場供給仍將充足,網友預計2013年2月份之前,生豬市場供給總體將呈穩步增加態勢,考慮到市場的調節作用,生豬出欄量增速較為緩慢。之后,生豬供給將穩定。從市場需求看,豬肉消費主要受季節因素影響。我國豬肉消費特點是,冬季消費量較多,夏季消費量較少。如果不考慮生豬價格的趨勢波動和循環波動,每年的4月份基本上是全年的價格低點,10月份是次低點。每年的1月份和12月份是高點,8月份是次高點。
綜合以上因素分析,2013年1季度之前,生豬價格將總體呈現下跌態勢(不排除節假日期間小幅回調),養殖企業盈利困難。二季度之后,生豬市場進入需求淡季,大幅上漲可能性不大,預計豬價格將以震蕩為主。二季度之后,生豬價格有望反彈。“我覺得2013年養豬業仍然不會太好,建議小養豬戶不要盲目補欄。”安徽長風農牧科技有限公司養殖事業部總經理李新盛對今年豬價有點悲觀。