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　　元旦剛過，河池市豬肉價在低迷了一年后迎來短暫春天，肉價一度上漲。但是，好景不長，春節(jié)過后碰上豬肉消費淡季、供過于求、飼養(yǎng)成本上漲等因素影響，河池市豬肉價直線下滑。

　　4月8日中午，記者來到金城江農(nóng)貿(mào)市場。幾個豬肉攤主告訴記者，春節(jié)前腿肉24元/公斤，瘦肉28元/公斤，排骨34-36元/公斤。春節(jié)過后豬肉價格全變了臉，腿肉降至20元/公斤，瘦肉跌至22元/公斤，排骨也降到32元/公斤。他們表示，若是傍晚，肉價更便宜。

　　市商務(wù)局稽查支隊支隊長羅祖林分析，去年年底至今年春節(jié)，河池市養(yǎng)豬戶確實風(fēng)光了一陣，生豬價格由低迷開始上漲，生豬均價達(dá)到15.6元/公斤，甚至一度高攀到19元/公斤。但是春節(jié)過后，生豬價格直線下降，降到如今11.6元/公斤，跌破成本價，是近十年來生豬價格下跌最快的一年。生豬價14元/公斤方能回本，按現(xiàn)在價格，養(yǎng)殖戶養(yǎng)一頭200來斤的豬會虧本200多元。

　　羅祖林表示，生豬價格在下跌，而飼料價格在不斷上漲，不少養(yǎng)殖戶感到壓力大，一些養(yǎng)殖戶甚至欲退出養(yǎng)豬市場，或選擇拋售手中生豬存貨，從而增加了市場供應(yīng)量。而春節(jié)過后，處于豬肉銷售淡季，消費量明顯減少，也是促使肉價下跌的原因之一。

　　低迷的生豬價格，很多養(yǎng)殖戶擔(dān)心難以支撐局面。此外，即將到來的高溫天氣，養(yǎng)殖積極性受挫。

　　為了幫助養(yǎng)殖戶重拾信心，穩(wěn)定市場肉品供應(yīng)和食品安全，市商務(wù)局于3月29日舉辦“生豬活體儲備基地食品安全、疫病防控、市場保供”培訓(xùn)班。當(dāng)天，各縣（市、區(qū)）商務(wù)局分管領(lǐng)導(dǎo)、業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人，各生豬儲備基地、規(guī)模養(yǎng)殖場養(yǎng)殖負(fù)責(zé)人，共118人齊聚宜州市培訓(xùn)。

　　在培訓(xùn)期間，學(xué)員們學(xué)習(xí)了豬肉質(zhì)量安全、生豬養(yǎng)殖疫病防控、市場保供、生豬交易、企業(yè)融資等知識。羅祖林說，經(jīng)過培訓(xùn)后，養(yǎng)殖戶不但懂得怎么給豬保健，怎么守牢肉品安全線，還懂得怎么繞過中介直接去交易市場交易，怎么融資等，收到了良好的效果。

　　據(jù)了解，為了保持市場豬肉供應(yīng)充足，河池市健全生豬儲備制度，目前，有23個生豬儲備基地，儲備量達(dá)2萬頭。