畜牧家禽網 時間:2013/4/17 15:27:00 來源:中國經濟導報網 閱讀數:
據山東省蒼山縣物價局價格監測,該縣持續下行的生豬價格近日呈現企穩回升跡象。價格監測數據顯示,4月16日生豬收購價格為6.40元/市斤,較4月9日的5.70元/市斤周環比上漲12.28%。
該局分析認為,生豬價格企穩回升的原因有三個。
國家收儲凍豬肉政策的提振。近期政府啟動《緩解生豬市場價格周期性波動調控預案》,開展凍豬肉收儲,目前已經在全國20多個省份同時啟動凍豬肉收儲工作,目的在于穩定生豬市場價格,防止生豬價格過度下跌損害養殖戶利益,緩解生豬生產和市場價格周期性波動帶來的不利影響。本輪凍豬肉收儲的展開,對支撐豬肉價格、提振市場信心起到積極作用。
肉類食品加工企業和屠宰企業加大了收購儲存力度。由于食品工業的收購價格對生豬的市場價格走勢起到主導支配功能,發揮著舉足輕重的作用,市場價格易隨收購價格的波動而發生變動,近日金鑼半程冷庫等肉類食品加工儲存企業,加大了收購力度,提高了收購價格,帶動了本地生豬價格的回升。