畜牧家禽網 時間:2013/8/2 16:41:00 來源:新華報業網 閱讀數:
“這天熱得要命,雞蛋價格也跟著火啊,今天價格比上周貴了七八毛!”昨日上午,在菜場買雞蛋的張女士說。記者了解到,受市場供應量減少、貨源趨緊等因素影響,7月中下旬以來,市雞蛋價格上漲明顯。
31號上午,記者從市物價局了解到,30日,市雞蛋批發價格為每500克4.00元,較7月22日的每500克3.30元,上漲21.21%;零售價為4.30元,比7月22日的每500克3.50元,上漲22.86%。
物價部門工作人員分析,導致近期雞蛋價格迅速上漲的原因如下:一是季節性因素。天氣炎熱,蛋雞開始“歇夏”,雞蛋產量下降,供應減少。二是蛋雞加快淘汰,數量減少。這批蛋雞本應在4、5月份時進行淘汰,蛋雞淘汰受阻。三是天熱加大了雞蛋貯存和運輸難度。四是生豬價格的回升也在一定程度上推動了雞蛋價格上漲。
后期特別是8、9月份,在季節性因素和中秋節日消費的拉動下,預計市雞蛋價格存在繼續上升的可能性。