畜牧家禽網 時間:2013/8/6 14:25:00 來源:齊魯晚報 閱讀數:
炎炎夏日,連豬肉價格也連日“升溫”。生豬出欄價格自5月中旬降至近兩年的最低點之后便持續上漲,至8月5日漲了近兩成,相關部門工作人員分析,隨著毛豬價格的上漲,豬肉價格預計還會再升溫。
“批發的白條豬價格漲了,之前是9.8元/斤,現在是10.5元/斤;但是豬肉的零售價格沒有太大變化,前排13.8元/斤,大排14.8元/斤,精肉15.8元/斤。”紀念路一家超市的工作人員張先生說,現在天熱,是豬肉銷售的淡季,“不好儲存,因此價格也只是微漲。”
在新威路的一家豬肉攤位,攤主劉大姐正躺在椅子上涼快,由于天氣較熱,她只好將豬肉都放進冰箱里。“精肉是14元/斤,其他種類的豬肉都是13.5元/斤,平均每斤都漲了0.5元左右吧。”據劉大姐介紹,豬肉的批發價格漲了有一陣了,但由于現在天氣比較熱,豬肉需求量不大,因此零售價漲得不大。
文登市葛家鎮王格莊的養豬戶呂迎收所養的生豬,從7月初起出欄價就已經在漲,“大約是7.3元/斤吧,比5月中旬漲了1元左右。”盡管如此,他并沒有賺取太多利潤,“5月中旬價格降到最低的時候,賣了十幾頭母豬,沒辦法,那時候養一頭賠一頭啊,現在只能慢慢賣。”
5日下午,記者從威海市物價局了解到,毛豬價格在5月中旬跌至6元/斤的時候出現上漲,至5月下旬已經漲至6.8元/斤。“此后,價格一直都在上漲,今天的價格漲到了7.5元/斤,隨著天氣轉涼和一些節日的到來,預計肉價還會再漲。”信息監測科工作人員李青分析。