畜牧家禽網 時間:2013/8/6 14:32:00 來源:臺海網 閱讀數:
廈門市物價局5日發布的監測數據顯示,全市雞蛋均價每斤已突破5元,邁入“5元時代”。此外豬肉每斤均價突破了10元,就連臺風天后應該回落的蔬菜價格,也出現上漲態勢。
雞蛋:連漲兩周
最近雞蛋可以說是一天一個價,昨日大潤發雞蛋已經賣到了5.3元/斤。
市物價局監測數據顯示,雞蛋價格已持續兩周上漲。7月19日時全市均價為每斤4.5元,此后兩周時間里一直都在漲。到昨天全市雞蛋每斤均價剛好5元,邁入“5元時代”。
不僅是雞蛋,廈門市場上鴨蛋的均價也從兩周前每斤6.2元漲到6.5元。“這是一個季節性的變化。”物價局監測人員分析說,雞蛋和鴨蛋價格上漲主要跟天氣炎熱有關。由于廈門的蛋類主要來自北方,近期天氣太熱,北方的產蛋率下降,供應量自然下降,而需求量并沒減少,價格自然會上升。
此外,天氣炎熱,雞蛋和鴨蛋的保存周期變短,會讓蛋類的運輸損耗等加大,成本上升也導致蛋類價格上漲。
物價局監測人員預測,在中秋節到來之前,雞蛋的需求量依舊會上升,所以在未來一段時間價格還會繼續上漲。