畜牧家禽網 時間:2013/8/19 15:54:00 來源:博亞和訊 閱讀數:
根據“@南京價格監測”的微博價格信息顯示,昨天南京市場上的雞蛋平均價格在4.8元/斤。“從7月中下旬開始漲的,到現在算是基本平穩,但估計還有上漲空間。”科巷菜場的一位攤販說,目前雞蛋在南京市場上的批發價已經在4元/斤以上了,而且夏季蛋雞產蛋少,批發商都看漲后期蛋雞。
南京浦口區某家禽養殖中心負責人韓先生認為其實是很正常的。“每年這段時間蛋價都漲幅較高,主要是高溫產蛋率低,而中秋節日臨近一些制作蛋糕、月餅的食品廠,對雞蛋需求量又增加很多,所以漲價也是正常的。”他說影響蛋價高企的是綜合因素導致。
蛋糕價格暫未見變化
月餅價格小幅上漲
雞蛋價格持續上漲,那么市場上的蛋糕、月餅等以雞蛋為原料的食品,是否會漲價呢?位于科巷附近的一家蛋糕店老板表示,每天光雞蛋的成本就增加上百塊,但蛋糕價格沒變,要是后期雞蛋漲得厲害了,估計也會跟著漲。