畜牧家禽網 時間:2013/9/3 14:19:00 來源:中國畜牧獸醫報 閱讀數:
入秋以來,湖北各地遭遇高溫,雞蛋價格呈上漲趨勢。筆者從武漢市農畜產品交易所了解到,粉雞蛋的全國批發均價從7月初的4個月以來最低值的每公斤5.75元漲到7月底的每公斤7.6元;紅雞蛋從7月初的每公斤5.73元漲到7月底的每公斤7.58元。
多位蛋雞養殖戶表示,今年高溫天氣導致蛋雞產蛋率降低,再加上水電等運行費用增高、玉米產區災情影響飼料供給,養殖成本上漲。隨著學校開學、中秋和國慶“兩節”臨近,市場需求量呈增長趨勢,未來蛋價仍有較大上升空間。
湖北省畜牧局辦公室副主任王海朋表示,湖北蛋雞生產正在逐步恢復,但仍處于小幅振蕩調整期。按眼下蛋價算,小養殖戶只有“微利”京山縣錢場鎮有養雞戶1180家,存欄量最高時有500多萬只,是湖北省籠養蛋雞第一鎮。存欄已降到了300萬只。錢場鎮養雞協會會長潘棟梁表示,眼下雞蛋行情是上浮下跌,對小養殖戶來說,還只是“微利”。
他給筆者算了筆賬:蛋雞養殖周期為16個月,4個月時間是小雞或青年雞,1只蛋雞12個月的產蛋量約為16公斤,按每公斤7.6元的蛋價算,1只蛋雞生產蛋收益為121.6元。淘汰蛋雞的收益和前4個月飼養成本相抵。另外,12個月的飼料需求為40公斤,按飼料價格每公斤2.7元算,飼料成本為108元。除去人工和防疫費,飼養一只蛋雞大約能收入13.6元。
湖北省畜牧局畜牧處專家分析認為,要發展產業化、規模化、標準化、集約化的現代畜牧業需有效規避風險。