畜牧家禽網 時間:2013/9/10 16:58:00 來源:網易新聞 閱讀數:
經過了很長時間的低迷,9月初,雞蛋價格突然峰回路轉,一周內每斤價格上漲1元錢,而這只是開始,在對本期餐桌指數的調查中記者發現,雞蛋價格依然在漲,受此影響,白條雞價格也不再淡定,半個月價格漲幅超過了5%。
本期餐桌指數中,雞蛋平均價格為5.18元,較上期增幅2.78%,價格上漲幅度明顯放緩,隨著中秋節臨近,商販們紛紛表示,雞蛋價格還有上漲空間。“3.5元/斤是養殖戶的盈虧線,前期雞蛋的價格低的不正常,養殖戶幾乎全部處于賠錢狀態。”采訪中,一位雞蛋批發商告訴記者,雖然雞蛋每斤價格已經漲到了5元以上,達到了今年價格最高點,但對比去年同期仍有上漲空間。但也有業內人士認為,對比今年的供需形勢,雞蛋的后續上漲空間不大,并且隨著中秋和十一雙節結束,雞蛋價格將回落。與此同時,雞蛋價格的急漲也波及了白條雞,半月內累計上漲近10%,中秋節想吃燉雞得多花不少錢。
此外,7月份開始,價格就一直爬坡的豬肉,中秋節前再次向頂峰沖刺,本周再次漲幅5.08%,截至目前已經連續七周看漲,雖然每次漲幅不大,但累計下來,豬肉平均價格從12.28元/斤漲到了14.06元/斤,漲幅明顯。據業內表示,隨著天氣轉涼,高溫天氣導致生豬死亡量加大的影響逐漸散去,預計中秋節過后豬肉價格或現松動。