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市場熱議雞蛋期貨獲批 雞蛋產業將邁入發展新階段

畜牧家禽網  時間:2013/10/9 17:04:00 來源:博亞和訊 閱讀數:

  在國慶節前的最后一個交易日,證監會發布了雞蛋期貨獲批消息,市場各方對此反映熱烈。市場人士認為,當前我國蛋雞養殖業正處由零散生產向規模化、標準化生產的關鍵期,但市場價格信息的缺少和養殖戶宏觀判斷能力的不足使生產規模并不穩定、導致雞蛋價格大幅波動,影響著行業穩定經營,當前形勢下推出雞蛋期貨形成市場集中權威的未來價格并為經營者提供避險工具,有助于穩定生產,推動國內雞蛋產業邁入發展新階段,雞蛋期貨推出恰逢其時。

  雞蛋價格和行業發展周期波動加劇需要雞蛋期貨

  據介紹,雞蛋是我國重要的畜牧產品,產量約占我國禽蛋總產量的84%,人均年消費量約18公斤。1980-2000的我國雞蛋產量年復合增長率達到10.6﹪,2000之后年復合增長率為2.3﹪,2012年我國雞蛋總產量約為2430萬噸,約占全球總產量的36.5%,近5年的平均市場規模約1856億元,已連續28年保持全球第一位。伴隨生產量增長的,是國內蛋雞養殖規模化程度的提高和價格波動的頻繁、幅度也在加大。

  據中國畜牧業協會數據,2010年全國雞蛋平均價格比2000年上漲64.5%,年均上漲5.51%,總體保持上漲趨勢,但價格波動存在很明顯的特點,基本呈現2-3年上漲、1年調整的周期性波動。相對于肉雞及其他畜牧業養殖,蛋雞養殖周期長,相對投入大,經濟效益較低,難以吸引大量資金投入該行業,而小規模養殖風險承受力低,進出行業較快,容易造成蛋雞存欄量和雞蛋供給出現較大波動。2011年,我國雞蛋平均價格創出11.03元/千克歷史新高,大量養殖戶盲目擴張產能,導致2012年雞蛋產量供過于求,雞蛋價格快速回落,一度跌破了3:1的傳統蛋料比成本價,部分中小養殖戶損失慘重,退出養殖業。

  業內人士認為,價格波動也帶來了行業發展周期的波動,其主要原因則是養殖戶對生產的調節滯后于市場供求關系的變化,從而引起蛋雞價格的周期性變動。這一狀況,傳統的政策調節和商業保險(放心保)都無法解決,通過期貨市場形成未來市場價格、為經營者提供超前參考信號對解決這一行業發展癥結提供了新的途徑。

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