畜牧家禽網 時間:2013/10/24 13:29:00 來源:中國畜牧獸醫報 閱讀數:
近期,受兩節消費需求的帶動,上月福建省福州市活禽成交量創今年新高。根據海峽家禽批發市場統計數據,9月份該市場成交量高達95萬只,相比8月份的85.5萬只多出9.5萬只。因此前活禽養殖斷檔,導致市場中部分活禽貨源緊俏、價格上漲。業內人士分析稱,加上隨著秋冬季節活禽銷售旺季的到來,活禽交易已經全面回暖。監測數據顯示,9月份該市場雞成交量為416300只,鴨成交量為471000只,所有活禽成交金額4178萬元,與8月的3425萬元相比增加753萬元。“之前每天只能銷售600多只,而中秋節期間每天都可以賣出2000只。”批發商戶黃兆明告訴筆者。而多位活禽批發戶也稱,中秋、國慶兩節期間的活禽日均成交量是平常的兩倍。除了銷量的上升,禽類品種的價格也漲幅明顯。以最為普遍的半番鴨和水鴨母為例,半番鴨均價為每公斤16元,比上月上漲10.34%。水鴨母均價為每公斤28元,比上月上漲7.69%。筆者還了解到,目前供應福州地區的活禽主要來源地為莆田以及福州。莆田、福清等地的活禽養殖戶減少了存欄量,造成活禽補欄形成一段時間的斷檔期,目前不少活禽種類均出現貨源緊俏的局面。
“以前主要是省內供應,現在也有近1成由外省調貨。”海峽家禽批發市場的批發商戶張長英表示,由于近期水鴨、湖南鴨等品種貨源緊俏,一些上游經銷商甚至不惜遠途前往廣東、河南等外省調貨。