畜牧家禽網 時間:2013/10/28 14:33:00 來源:網易河南 閱讀數:
監測數據顯示,我市雞蛋價格近期呈現回落趨勢。業內人士認為,近期雞蛋市場供需趨于平衡,價格已回落至較合理水平,預計春節前夕蛋價會小幅上漲。
中秋節蛋價大漲而今回落
據市發改委價格監測中心的監測數據顯示,今年7月12日,我市雞蛋平均零售價從6月的每公斤7.88元,降至每公斤7.08元。隨后,雞蛋價格觸底反彈。到了7月下旬,雞蛋價格逐漸攀升,中秋節前夕,雞蛋價格漲至每公斤9.76元。近日,雞蛋價格終現回落,降至約每公斤8元。
“目前的雞蛋價格比較合理。”雞蛋批發商孫國棟說,每公斤8元左右的零售價,商家既好做生意,同時又可保障利潤。最近一周內,各超市訂貨量比10月初時增加了20%。
“中秋節前雞蛋太貴,已經接近每公斤10元了。最近見蛋價回落,我就多買一些慢慢吃。”正在解放路附近某超市買雞蛋的市民趙女士說,超市有時搞特價促銷,每公斤約7.6元,挺劃算的。
近期蛋價仍有回落空間
“近期蛋價回落,主要是受市場供需趨于平衡所致。”市商務局相關工作人員說,今年中秋節期間,食品加工企業對雞蛋需求量增加,導致雞蛋價格走高。不過,中秋節、國慶節過后,食品加工企業對雞蛋的需求量逐漸下降,市場供應相對充足,價格開始回落。