畜牧家禽網 時間:2013/11/20 16:42:00 來源:半島都市報 閱讀數:
進入冬季氣溫逐漸降低,而豬肉、雞蛋等畜產品的價格卻出現上漲。近日,記者調查了膠州市多處養殖場了解到,受消費量增加、飼料價格上漲等因素的影響,近期豬肉、雞蛋等畜產品價格出現了小幅上漲的趨勢。業內人士預測,豬肉、雞蛋等畜產品的漲價趨勢還將持續一段時間,但幅度不會太大。
畜產品價格上漲幅度不大
“豬肉漲價了,比前段時間漲了五六毛錢,現在天變冷了,過段時間可能還會上漲,這次多稱一些。”在市場購買豬肉的吳女士說。近日,記者在膠州市的一些農貿市場了解到,隨著氣溫的逐漸降低,豬肉、雞蛋等畜產品的價格開始出現上漲。“每年這個時候畜產品的行情都會出現一些上漲,主要原因是冬季到了,市民的消費量上去了。”商販孫先生告訴記者,現在雖有上漲的趨勢,但幅度不是很大,根據往年的行情,預計到了元旦前后,會出現明顯地上漲。
消費量增加促使肉價上漲
“冬季到了,大白菜成為了市民餐桌上的主菜,與之匹配的豬肉的消費量也就跟著上去了。”膠州鑫玉良種養豬場的鄭場長告訴記者,養殖場有2600頭左右的生豬,現在生豬的出廠價維持在每斤7.6元,比半月前上漲了五毛錢左右。據鄭場長介紹,豬肉價格上漲,消費量增加是主要因素,玉米、豆粕等飼料價格的上漲也成為豬肉價格上漲的推手,“現在賣一頭豬能賺150塊錢左右,雖然不多,但能賺到錢就很好。”
雞蛋出廠價比上月漲3毛
“中秋節的時候,雞蛋的價格達到了5元的高位,節后價格則出現了大幅地回落,現在天氣冷了,價格又開始上漲了。”一家規模養雞場的負責人宋先生告訴記者,現在每天能夠賣出一兩千斤雞蛋,雖不比中秋節,但比前段時間好過了一些,“現在雞蛋的出廠價在每斤3.8元左右,而上個月出廠價一直維持在3.5元左右。”雞在冬天的產蛋量減少,而消費量有所增加,推動了雞蛋價格出現小幅上漲。
漲價趨勢將持續
對于豬肉、雞蛋等畜產品的價格趨勢,不少業內人士預測,受冬季消費量增加等因素的影響,畜產品的價格仍將持續上漲,但幅度不會很大。“冬季才剛剛開始,在冬季的這幾個月里,市民對豬肉的需求量,比其他季節都大,所以接下來的一段時間,價格仍會小幅上漲。”鄭場長說。“雞蛋的價格雖說現在開始上漲,但因為漲幅不大,從價格來看還處于比較低的水平,下面的一段時間預計還將小幅上漲,等到了元旦等節日 ,才能出現明顯的上漲趨勢。”宋先生說。