畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 市場評論 > 生豬上市量增加北京肉價持續(xù)下跌(圖)
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2014/1/2 8:43:00 來源:中國畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):
【導(dǎo)語·中國畜禽網(wǎng)】據(jù)北京新發(fā)地市場數(shù)據(jù)顯示,上周豬肉上市量明顯增加,但豬肉價格仍持續(xù)下降。放大的原因是上周白條豬的最高價、最低價均出現(xiàn)下降,最低價下降的幅度略大一些,最高價與最低價之間價格差距拉大。
隨著兩節(jié)臨近,近幾周白條豬上市量也正逐漸增多,肉類消費進入旺季的同時,白條豬供應(yīng)量也進入旺季,而且供應(yīng)量的增幅略大于與需求量的增幅,導(dǎo)致肉價繼續(xù)下滑。據(jù)北京新發(fā)地市場數(shù)據(jù)顯示,上周豬肉上市量明顯增加,但豬肉價格仍持續(xù)下降。
上周白條豬的最高價是9.58元/斤(12月15日),比上上周的9.70元/斤下降0.12元/斤,降幅為1.24%;最低價9.10元/斤(12月27日)比上上周的9.30元/斤下降0.20元/斤,降幅為2.15%。最高價比最低價高出0.48元/斤,高出5.27%,波動的幅度比上上周的4.30%明顯放大。放大的原因是上周白條豬的最高價、最低價均出現(xiàn)下降,最低價下降的幅度略大一些,最高價與最低價之間價格差距拉大。
上周,白條豬的日均上市量為2241.57頭,去年同期日均上市量為2026.14頭,今年同比增加10.80%。
從新發(fā)地市場日均上市量同比的增幅來看,需求是比較旺盛的,基本上保持在10%以上的增幅。在供應(yīng)與需求增幅同步的情況下,由于供應(yīng)的增幅略大于需求的增幅,肉價不僅沒有出現(xiàn)出人們預(yù)期的上漲,而且還在連續(xù)下降。