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　　廣東省清遠市是*扶貧改革試驗區，養雞是清遠農民脫貧的一條重要途徑。2013以來的人感染H7N9疫情使該市養禽業遭受重創。筆者從清遠畜牧局了解到，據粗略估計，2013年清遠雞產業損失至少“3億元以上”，而2014年的產量則“很難說，要看疫情的發展。”

　　養殖戶：風險太大，不敢養了

　　曾經的養雞大戶陸國某養了7年的清遠雞，但今年的情況是他從未見過的。“2013年我本來想大干一場，僅僅是建造水泥鋪就的雞場就花了20多萬元，結果錢沒有賺到，以前的老本賠光了，還欠了20萬元的債。”他表示再也不養了，“不僅僅是我一個，周邊幾個鎮的清遠雞老養殖戶現在都不敢養了，個個都欠了一屁股債。”

　　據陸國某介紹，以120天出欄為例，養殖成本是每斤8.5元左右，為了甩掉手里的存貨，出貨價竟然曾低到5元多。

　　臨近過年是清遠雞傳統的銷售旺季，往年這個時候浸潭鎮的黃丙某每天要接20~30個收購活雞的商販電話，去年12月下旬以后一個收購商販都沒有找上門。“這批雞到現在一只也沒有賣掉。”他手里還囤有數千只雞，而村里像他這樣的還有2戶。

　　由于清遠雞獨特的散養方式，大多在遠離城市的鄉村養殖，跟以“公司+農戶”形式跟企業簽了包銷協議的農戶相比，風險和損失往往都是由農民自己承擔。

　　養殖企業：雞批發價跌幅近半，銷量下滑20％

　　清遠鳳翔麻雞發展有限公司是一家年出欄量近100萬只的大型清遠雞養殖企業，其4/5的產品是供給珠三角等地城市的酒店。“現在按理說是銷售旺季，但我們去年12月整個月才賣了幾千只，相當于正常年份幾天的銷量。”該公司負責人稱，往年近百萬的銷量已經跌倒2013年的不到13萬只。“我們現在已經沒有信心了，現在已經有很多同行都不養雞了。”

　　“現在的批發價是5.9元/斤。”總部在清遠的廣東天農食品有限公司負責人說：“這可是品牌雞啊！我們每賣一只雞就要虧損12元。”

　　據介紹，該公司2012年肉雞年銷量約為3000萬只，占清遠雞產量的八成。公司與4000多個農戶簽訂包銷協議，以平均價格10元左右從農戶手中收購活雞。而去年清遠雞平均的批發價格是7元/斤左右，這給公司帶來巨大損失。“由于H7N9的影響，公司去年4~9月虧損嚴重；10~12月中旬有了一些起色，有了微利；而12月下旬開始，行情再次變差，銷售嚴重下滑。”該負責人表示，本想在傳統旺季借機打個翻身仗，但眼下的狀況并不樂觀，2013年銷量銳減約20％。