畜牧家禽網 時間:2014/3/26 16:34:00 來源:中國畜牧網 閱讀數:
目前養豬業已經全面陷入了重度虧損,當前的交易市場出現了一些能繁母豬,說明部分養殖戶已經準備棄養。但是,全國的淘汰母豬進程并不理想,同時,隨著大中豬場的數量增多和規模化養殖水平的提高,生豬養殖行為趨于理性化,集中淘汰母豬現象得到抑制;當前價格基本觸底,預計后期價格或許能得到維持。
生豬價格方面:生豬價格較上周持續下跌,周平均價格11.46元/千克,較上周生豬價格跌2.74%,各個地區生豬平均漲跌幅度由大到小依次排序為:西南-0.20→華中-0.21→華東-0.31→華南-0.33→東北-0.36→西北-0.38→華北-0.42。
整個生豬市場并不受利好因素支撐,肉類消費不暢導致屠宰企業、肉聯廠、食品加工企業再次下調生豬收購價,屠宰場主流收購價基本保持不穩定,基本呈現北跌南穩的態勢。其中東北市場遼寧、吉林、黑龍江省生豬走勢為小幅下跌,分別較上周跌0.15元/公斤、0.33元/公斤、0.60元/公斤。華北市場北京、天津、河北、山西、內蒙古走勢為小幅下跌,分別較上周跌0.20元/公斤、0.36元/公斤、0.25元/公斤、0.31元/公斤、0.67元/公斤。華東市場福建省、浙江省、江蘇省、山東省、安徽省生豬價格小幅下跌,分別較上周跌0.09元/公斤、0.63元/公斤、0.17元/公斤、0.40元/公斤、0.29元/公斤。華中市場江西省、湖北省、河南省、湖南省生豬價格小幅下跌,分別較上周跌0.32元/公斤、0.07元/公斤、0.26元/公斤、0.20元/公斤。華南市場廣東省、廣西省生豬價格走勢為小幅下跌,分別較上周跌0.41元/公斤、0.24元/公斤。西北市場陜西、甘肅、新疆生豬價格為小幅下跌,較上周跌0.69元/公斤、0.23元/公斤、0.23元/公斤。西南市場重慶市、四川省、云南、貴州生豬走勢為小幅下跌,分別較上周跌0.27元/公斤、0.30公斤、0.03元/公斤、0.09元/公斤。
豬肉價格方面:豬肉均價19.85元/千克,較上周下跌1.29%,屠宰企業白條肉批發價在逐步壓縮收購量,瘦肉型白條批發價在7.4元/斤,肥肉型白條批發價在6.5元/斤。毛-白差達到了8.39元/公斤,較上周毛-白差有所減少,屠宰流通環節利益在消費整體低迷的情況下被壓縮,盡管整體利益被壓縮,但整個流通環節整體上還有840元/頭的流通空間(每頭體重按200斤算)。
仔豬價格方面:均價19.87元/千克較上周仔豬均價跌3.81%,雖然生豬市場整體行情低迷,但前一段時間養殖戶大部分看好下半年行情,考慮到生豬的生長周期,基本上都在補欄仔豬,爭取在十一期間能夠趕上一個較好的價格,但是隨著補欄熱情的降溫,仔豬價格也在逐漸回落。對于補欄,大家更多的應該是理性看待這個問題,現在補欄不見得在十一能夠趕上好價錢,雖然下半年豬價預計會好轉,但好轉程度仍取決于母豬存欄量。產能過剩的根本原因得不到解決,豬價難上漲。
豬糧比價方面:豬糧比5.15:1。豬糧比價的持續下跌,已經直奔深度虧損區間,生豬出欄頭均虧損245元,虧損態勢不容樂觀,基本養殖戶養一頭豬一斤虧1元,全國虧損區間在200-250元/頭范圍上下浮動。
據相關消息透露,14年第一次儲備肉將收儲7.5萬噸,已經基本招標完成,預計即將展開豬肉收儲。但此次收儲極有可能類似于13年度第一次收儲,很難對生豬市場價格起到明顯的提振作用。養殖戶對此不用太放心,工作中心仍要放在飼養管理上,保持一個穩健的心態,理性看待豬價生落,挺過當前的難關必然成功。