畜牧家禽網 時間:2014/3/26 16:36:00 來源:中國畜牧網 閱讀數:
蛋價進入季節性下跌通道
雞蛋價格規律性走勢顯示,歷年春節過后雞蛋價格便開始進入季節性下跌通道。根據2000年1月至2013年12月全國雞蛋零售價格月度數據,可發現雞蛋價格波動呈現一定的規律性。正常情況下,每年年初受元旦和春節雙節效應影響,雞蛋價格會出現上漲,春節過后開始逐漸回落,并延續至3、4月份,5月份起價格開始有所回升。導致這種規律性波動的主要原因是需求季節性回落和市場供應增加。春節過后雞蛋市場需求放緩,價格也隨之回落。立春后全國氣溫開始逐漸回暖,蛋雞產蛋量增加,加上前一年秋季補欄的蛋雞3月份開始產蛋,雞蛋市場供應也相對充足。總的看,當前蛋價下跌體現了這一規律特征。
H7N9流感疫情加劇行業頹勢
去年12月份以來,多地連續報告人感染H7N9流感疫情病例,對雞蛋市場消費需求產生了較大影響,歷年來春節前雞蛋價格必然上漲的規律被徹底打破,蛋價比往年提早了半個多月進入季節性下跌通道。2014年以來,全國已有10個省份報告人感染H7N9流感病例近200例,使得正處于季節性下跌階段的雞蛋市場行情“雪上加霜”,2月份創下了近年來同期*下跌幅度。從月度走勢看,據農業部監測,2月份全國雞蛋零售均價為每公斤9.63元,環比明顯下跌3.8%,同比大幅下跌10.3%,同比下跌幅度大于2012年同期水平,為近5年同期*下跌幅度。從周價格走勢看,全國雞蛋零售均價自今年1月份第3周起連續7周下跌,2月份起降速明顯加快。1月份第3周雞蛋價格為每公斤10.05元,環比下跌0.2%,第4周、第5周環比分別下跌0.7%、0.5%。進入2月份,受H7N9流感疫情影響雞蛋價格下降明顯,第1周、第2周、第3周、第4周環比分別下跌0.8%、1.3%、1.9%、1.3%。
低迷的雞蛋價格走勢嚴重影響蛋雞養殖環節。蛋雞養殖補欄具有明顯的季節性,補欄旺季主要集中在春季和秋季,即歷年的3、4月份和9、10月份。據有關監測,受H7N9流感疫情影響,目前蛋雞養殖效益明顯下滑,養殖戶虧損面不斷擴大,在某些主產地區出現養殖戶空欄觀望,蛋雞苗補欄積極性很低,甚至大量退出的情形,下半年蛋雞產能將會受到一定影響。
后市供給偏緊將提振蛋價反彈今年1月份以來,全國產蛋雞存欄量繼續下降,蛋雞總存欄量也明顯低于往年同期水平。目前蛋價吸引力不足,同時H7N9流感疫情的蔓延也影響了養殖戶的信心,補欄積極性很低。
鑒于目前正處于各種疫病流感高發期,預計上半年雞蛋價格可能仍將維持弱勢,短期內難以有明顯好轉。特別是近期國內豬肉價格較為低迷,對雞蛋消費必然會產生替代消費影響。面對即將到來的蛋雞苗補欄旺季,如果不能盡快從H7N9流感疫情陰影下走出來,下半年蛋雞存欄可能會顯現不足,雞蛋市場供給將趨偏緊,整體雞蛋價格行情可能要好于2013年。