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　　自今年春節以來，全國豬肉價格持續下降。據新華社全國農副產品和農資價格行情系統最新監測，與1月31日相比，3月26日，五花肉、后臀尖肉全國日均價分別下降13.2%、12.1%。目前全國豬肉價格已降至2011年2月份以來的最低點。

　　3月17日-23日，豬糧比跌至4.63:1，連續10周低于6:1的盈虧均衡線，連續4周處于5:1紅色預警線以下。據悉，2014年第一批中央儲備凍豬肉收儲競標于27日展開。此次掛牌收儲凍豬肉數量為6.5萬噸。業內人士接受經濟導報記者采訪時表示，凍肉收儲對市場影響有限。“現在各個屠宰廠凍品庫存量很大。”卓創資訊分析師劉麗表示，由于收儲量小，政策只對養殖戶的心理產生影響，導致短期內生豬價格暫時止跌或下降幅度減少。養殖戶仍在堅持導報記者26日從山東省畜牧局了解到，上周，活豬價格為10.76元/公斤，環比下降0.92%，同比下降14.06%。

　　“目前，存欄量過高仍然是導致生豬價格"跌跌不休"的主要原因，現在全國養殖戶都在"死扛"。”馮永輝調研發現，盡管當前的豬價已經跌至逼近5元/斤的價位，頭均虧損深度達到罕見的300元以上，各地中小型豬場資金鏈已經瀕臨斷裂，但多數養殖戶仍不愿淘汰母豬。“國儲給市場注入信心，預計短期豬價或將止跌回穩。”劉麗說。價格保險難推廣長期以來，生豬市場價格波動引致的“豬周期”怪圈，不但對養殖戶造成損失，對廣大消費者以及當地CPI也帶來了不小的影響。去年北京首創的生豬價格指數保險在一定程度上有效解決了“豬周期”怪圈的影響，今年中央“1號文件”也提出，將“探索糧食、生豬等農產品目標價格保險試點”。據了解，生豬價格指數保險以豬糧比為參照系，在保險期內，如果平均豬糧比低于6∶1，則視為保險事故發生，保險公司按保險合同給予養殖戶賠償。業內人士認為，生豬價格指數保險實際上是為養殖戶確立了一個最低收益水平，使養殖戶即使在價格過低的情況下，依然能夠維持一定的收入水平。目前，四川、遼寧等地也在探索生豬價格指數保險。

　　“如果全國試行的話，養殖戶會受益很大。”劉麗說，就目前生豬市場來看，大范圍展開有難度，“近兩年豬市越來越看不透。”導報記者了解到，山東省內的養殖業政策性保險主要有能繁母豬保險和奶牛保險。據保險業內人士介紹，雖然現在還有這項業務，但實際很難做，也很少有保險公司在做。“養殖業政策性農業保險在2007年和2008年做過能繁母豬保險，但是做得都不大。后來暫時停辦了，原因在于有些地方經濟比較落后，財政補貼跟不上。”“養殖業保險的風險非常高。”上述保險業內人士表示，養殖保險難在推廣難、規模太小，“要是大面積地推廣開，保險公司還是能做下去的。”