畜牧家禽網 時間:2014/5/7 15:31:00
來源:中國畜牧網
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雞肉近段時間一直在漲價,雞蛋也漲了不少。5月5日,記者走訪我市的農貿市場和超市發現,雞肉價格出現了不同程度的上漲,其中市民購買較多的白條雞每斤上漲了0.3元,為7.3元。雞肉漲價的同時雞蛋也不甘示弱,5日雞蛋價格每斤就突破了5元。
蛋雞每斤漲8毛
5日下午,在三八路便民市場內,由于下午的原因,人流并不多。記者了解到,目前市場上白條雞的價格每斤在7.3元,蛋雞8元,烏雞13.5元,普通笨雞17元,進入4月中旬,近一段時間以來,雞肉價格出現了不同程度的上漲,其中白條雞較之前每斤上漲了0.3元,蛋雞漲幅*,每斤上漲了0.8元,烏雞和笨雞價格漲幅在前兩者之間,平均漲了0.5元。
“平時白條雞賣得最多,7元左右的價格賣了很長時間了,這不前一陣子開始漲價,現在7.3元了?!辟u雞的李大姐介紹,白條雞漲得最早,大約是在4月中旬。蛋雞漲得最快,白條雞漲價之后,蛋雞一夜之間漲了0.8元,這種情況從來沒有過?!熬唧w原因不是太清楚,進貨的時候漲價我們就跟著漲了,不過我聽說是現在正是養殖戶補欄的時候,雞苗漲了1元多,所以雞肉也跟著漲了?!?
黃河涯鎮的養雞戶李師傅養了兩萬只雞,蛋雞和肉雞各占了一半,目前的價格上漲讓他看到了“養殖的春天”。李師傅介紹,春節過后,價格一直不高,很多養殖戶覺得不如打工掙的多都放棄了養雞,這是導致雞肉價格上漲的主要原因。同時,養雞的都知道,雞怕熱不怕冷,天氣熱了導致費用、管理等相應增加,也會導致雞肉價格上漲。
雞蛋價格突破5元
雞肉價格上漲,雞蛋不甘示弱,記者走訪市區多家農貿市場發現,市場上雞蛋價格每斤已經突破5元大關?!半u蛋價格近期漲的很快,半個月前還是4.5元,后來4.6元或4.7元,之后每隔幾天就會漲0.1元,‘五一’之前還是4.9元每斤,今天剛漲到5元?!睎|地路糧油店張老板介紹。
雞蛋價格上漲原因多樣,記者采訪不同市場了解到主要體現在幾個方面。一是某些物流商販追求高利潤,本地的雞蛋一大部分都送到了北京、上海等大城市,導致本地雞蛋貨源吃緊,價格上漲;二是雞蛋價格屬于季節性漲價,天氣轉熱,雞蛋供應量減少,同時受去年禽流感影響,一些養殖戶還沒有恢復過去的養殖規模,導致雞蛋價格上漲;其次是受“五一”小長假因素的影響,市民需求量大,市區農貿市場雞蛋價格快速上升。
據市價格監測中心的監測數據顯示,近期雞肉、雞蛋價格穩中有漲,但漲幅不大,當前上漲屬季節性波動。其中以主要原因是受近期飼料等原材料價格上升等因素影響,預計接下來一段時間市區雞肉和雞蛋的價格仍會繼續上浮,但漲幅應該不會太大。