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　　6月13日，工業(yè)和信息化部于北京舉行“2014全國食品安全宣傳周工業(yè)和信息化部主題日 尚德守法 提升食品安全治理能力—嬰幼兒配方乳粉企業(yè)兼并重組工作座談會”。 國家發(fā)改委產業(yè)司的曲美玉處長與會表示，未來將支持奶牛標準化養(yǎng)殖場和養(yǎng)殖小區(qū)的建設，同時利用物聯(lián)網(wǎng)、防偽技術、云計算等新興技術來支持食品生產的監(jiān)管信息系統(tǒng)。

　　曲美玉介紹，國務院發(fā)布兼并重組方案體現(xiàn)了黨中央國務院對于嬰兒配方乳粉食品的高度重視，也對下一步國家發(fā)改委產業(yè)司的工作提出了更高的要求，發(fā)改委是國務院食品安全委員會的組成單位之一，在委員會中主要承擔的任務更多涉及食品能力建的問題，包括以下幾個方面：

　　第一，農業(yè)方面支持奶牛標準化養(yǎng)殖場，或養(yǎng)殖小區(qū)的建設，包括奶牛養(yǎng)殖場的防疫、擠奶等配套措施，提高奶牛規(guī)?；瘶藴驶?。第二，工業(yè)企業(yè)方面，引導乳制品企業(yè)進一步提升工藝裝備和技術水平，提高產品質量。第三，在安全監(jiān)測能力方面的，包括食藥監(jiān)局、糧食部，都為食品安全建設做了規(guī)劃，發(fā)改委在這方面將給予一定的支持，用于食品安全監(jiān)管部門進行購置相關設備，提升檢驗檢測能力。第四，食品安全監(jiān)管信息化系統(tǒng)建設，利用新興技術，如物聯(lián)網(wǎng)、防偽技術、云計算來支持整個食品生產的監(jiān)管信息系統(tǒng)。物聯(lián)網(wǎng)新技術中有一個國家重點食品質量安全追溯物聯(lián)網(wǎng)應用示范工程，是利用現(xiàn)有條碼進行快速檢測的技術。乳制品企業(yè)是我們重點應用的示范工程的單位，力求實現(xiàn)食品質量的源頭可追溯、質量可追究、產品可召回、可防偽。