畜牧家禽網 時間:2014/7/21 11:03:00 來源:中國畜牧網 閱讀數:
近幾個月福州豬市總有“驚人”的表現。就在福州養豬戶們對市場感到失望時,上周福州生豬收購價又開始低位反彈,而且漲速迅猛,僅10天左右就上漲超過一成。昨天在接受記者采訪時,業界很多人士都擔心這又是一個“煙霧彈”,提醒養殖戶們對行情不要太過樂觀,對生豬出欄最好“收放”有度。
記者了解到,本月初,福州生豬收購價承接了上月下跌的走勢,甚至又降到了較低的價位,每50公斤約為630元,很多養殖戶都頭痛不已,想著如何進一步降低飼養成本,以減少虧損。不過,上周行情又突然反轉,幾乎每天上漲10元,到本周每50公斤收購價回到了700元以上。從整體漲幅看,超過了10%,這又讓福州的養殖戶們喜出望外。
其實,不僅是福州,本月以來,全國各地的生豬都出現了較大幅度的上漲。據統計,到昨天為止,全國各省生豬平均價格為13.62元/公斤,較前一日上漲0.59%,較上周同期上漲4.29%。
鑒于生豬收購價的上漲,本月11日,相關部門也提高了福州市區生豬白條肉批發參考價,其中一等產品從原來的18.7元/公斤提高到了19.6元/公斤,二等的從原來的18.4元/公斤提高到了19.2元/公斤。
不過,福州零售商卻不敢輕易提價。記者走訪福州永輝、樂購等一些超市時看到,豬肉都在促銷中,其中一家超市瘦肉每500克標價為14.8元,但促銷價僅為10.8元;另一家超市的豬肉也是打8折銷售。
福州一家超市相關負責人說,各大院校都放假了,而且天氣炎熱市民們吃肉減少,所以現在豬肉已進入了消費淡季,如果這時候再漲價,那銷售會更差。他認為,目前福州生豬收購價上漲迅速,主要是受外省等外圍市場帶動,由于長江流域暴雨,導致生豬運輸不暢,不少城市豬肉短期供應出現較大幅度下降,以至明顯提價,從而提升了國內整體的豬價。
省商務廳的分析認為,從整體趨勢看,下半年豬市可能會迎來真正的反轉行情。農業部的監測統計數據也顯示,上月底全國生豬存欄量4.29億頭,同比下降4.8%,減幅較前一個月擴大0.9個百分點,已經是連續17個月同比下降;能繁母豬存欄量4592萬頭,同比下降8.2%。
“雖然趨勢可能是反轉,但消費跟不上,可能就不宜太過樂觀。”業內人士說,下一波消費旺季是中秋國慶,按以往的情況,這一波可能會在下月中旬啟動。因此,目前還是建議養殖戶們適時出欄,“收放有度”,同時加強飼養管理,注意疫病防控。