畜牧家禽網 時間:2014/9/1 11:25:00 來源:美國肉品新知 閱讀數:
分析家把上周美國豬肉價格的收縮歸咎於俄羅斯 8 月 7 日宣布禁止從美國丶加拿大丶歐盟丶挪威與澳洲進口牛肉丶豬肉丶禽肉丶漁產丶水果丶蔬菜丶起司丶牛奶與其它乳制品。市場的反應是否合理? 我們上周注意到今年前六個月美國豬肉至俄羅斯的出口量僅占 1.7% 的總出口量 (就目前這時間點,俄羅斯為第 11 大市場)。
繼 去年年初起,當萊克多巴胺禁令實施後,出口至俄羅斯的美國豬肉非常微量。由於出口量約占美國豬肉總產量的 25%,直接受到俄羅斯影響的美國豬肉小於 0.5%。但加拿大上半年出口至俄羅斯的豬肉占該國總出口量 15%,另外加拿大也較美國仰賴出口 (68% 總產量為出口)。至少短期內豬肉將留在北美洲。牛肉方面,因萊克多巴胺禁令,美國一直暫停出口至俄羅斯,所以對上周的市場影響不大。
俄羅斯為美國雞肉第二大市場;該國於 2013年買進 267,000 噸,但仍僅占美國禽肉總出口量 7% (總產量則為1.2%),且遠遠小於 90 年代中期的進口量,當時俄羅斯占美國40% 以上的貿易量。俄羅斯進口數據只公布至今年 4 月,其顯示今年目前為止 116,000 噸的總豬肉進口量較去年同期水平減少33%;巴西與加拿大各約占 38% 貿易量。美國農業部表示,俄羅斯去年約占全球豬肉貿易 13%,其為 $6,660,000 美元。俄羅斯上周也將兩個中國豬肉屠宰廠列入可進口清單中。