畜牧家禽網 時間:2014/10/28 8:56:00 來源:中國畜牧網 閱讀數:
中秋節后雞蛋現貨價格季節性下滑,當前雞蛋需求季節性淡季,雞蛋銷區走貨緩慢,貿易商長期低利潤,部分地區出現停收現象,雞蛋價格將延續季節性下跌。
蛋雞存欄量緩慢恢復,未來有望加速。9-10月雖然為傳統補欄旺季,且近期養殖持續盈利利好補欄,但據市場調查發現,目前蛋雞養殖疾病情況仍較為突出,養殖戶擔憂后市疫情,暫緩了補欄計劃,同時據養殖戶反映,近年來隨著養殖條件的改善,冬季育雛難度減小,選擇在冬季補欄的養戶有所增加,預計冬季將迎來補欄的高峰期。
即便當前養殖戶補欄非常謹慎,但據芝華數據最新數據顯示9月份蛋雞存欄11.32億只,依然處于偏低的水平,但較8月上漲0.15億只。從育雛雞苗補欄量上來看,9月補欄6082萬只,比8月增加317萬只。蛋雞的存欄量和補欄數量仍呈現緩慢增加的態勢,而在高養殖利潤的刺激下,規模化養殖的快速發展,未來蛋雞存欄量將加速增長。
雞齡結構偏于年輕化,雞蛋供應逐步增加。9月份開產中的雞齡占比有所增加,印證了主力產蛋的蛋雞有所增加;而450天以上的即將淘汰的蛋雞,從4月份到7月份受蛋價較高影響,一直出現延遲淘汰的現象,其中450天-480天這一階段的老雞延遲最為嚴重,8月份才開始淘汰,9月份淘汰力度繼續加大。但受蛋雞存欄量整體不足,可供淘雞數量有限,即便當前老雞淘汰力度較大,但淘雞供應量仍處于偏低水平,導致淘雞價格維持高位運行。
預計未來雞齡結構將偏于年輕化,隨著后備雞陸續開產,產蛋高峰期的蛋雞逐步增多,加之秋冬季節蛋雞產蛋性能*,較夏季產蛋量將提升10%左右,因此雞蛋的供應將呈現逐步增加的趨勢。
季節性需求淡季來臨,利空蛋價。近期正值水果、秋菜、水產品集中大量上市時期,而相關的生豬肉雞價格持續回落,雞蛋替代性消費增加,又無節日提振雞蛋需求,當前正處于雞蛋季節性消費淡季,而十月以來蛋價不降反升,主要得益于養殖戶預期中秋后蛋價下滑,紛紛加大老雞淘汰力度,導致9月份在產蛋雞存欄維持低位,雞蛋主產區貨源偏緊,貿易商爭奪市場競爭異常激烈,經常性的加價收貨,從而導致近期雞蛋產區價格持續偏高,以遼寧黑山地區蛋價為例,維持在4.9-5元/斤,但由于需求低迷,雞蛋的銷區廣州蛋價僅為5.25元/斤左右,貿易商零利潤,甚至處于虧損狀態,主產區與主銷區雞蛋價差縮窄,甚至倒掛,當前不良格局難以長期持續,一旦貿易商被迫縮減規模,產區蛋價將加速下跌,銷區下跌幅度或將受限,從而產銷區價差回歸合理水平。
缺少了中間環節爭奪貨源的支撐,蛋價將逐步向基本的供求格局理性回歸,當前雞蛋的供應量較中秋節前小幅增加,未來將加速增加,而雞蛋的需求量已經較中秋節前大幅下降,因此雞蛋期現貨價格仍將延續季節性下跌。