畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 市場(chǎng)評(píng)論 > 江城蛋價(jià)止跌回升
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2015/1/26 16:38:00 來(lái)源:楚天都市報(bào) 閱讀數(shù):
據(jù)武漢市物價(jià)局的統(tǒng)計(jì)顯示,從去年10月底開始,江城雞蛋價(jià)格持續(xù)下跌,平均價(jià)格已從11月初的5.87元/斤跌至本周的5.70元/斤,其間每周都以1%左右的跌幅下行。
不過(guò),記者近日走訪多級(jí)市場(chǎng)了解到,目前江城雞蛋價(jià)格開始出現(xiàn)上浮趨勢(shì)。業(yè)內(nèi)預(yù)計(jì)春節(jié)檔期的江城蛋價(jià)或?qū)⒂瓉?lái)每斤0.5元—1元的小幅上漲。
連跌三月批發(fā)回暖
前天下午,武昌梨園附近的一家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)里,雞蛋商戶胡老板正在拋售最后一批存貨。“5塊3一斤,估計(jì)再進(jìn)貨就要貴一點(diǎn)了。”胡老板說(shuō):“去年國(guó)慶節(jié)最便宜的紅殼蛋也要7元/斤,現(xiàn)在只賣5.3元/斤。”
在漢口解南市場(chǎng),紅殼蛋5.5元/斤,粉殼蛋6元/斤,但都可以再還價(jià)。一商戶說(shuō),現(xiàn)在的價(jià)格基本與去年3月時(shí)差不多,是自10月底開始連跌以來(lái)的“觸底價(jià)”了。
不過(guò),記者昨日在白沙洲農(nóng)副產(chǎn)品大市場(chǎng)走訪了解到,從本周開始,紅殼蛋批發(fā)價(jià)已從1月中旬的4.2元/斤漲至4.35元/斤,粉殼蛋從4.4元/斤漲至4.6元/斤。批發(fā)商孫楚友告訴記者,近期蛋價(jià)正以每天上漲0.05元/斤的速度緩慢回暖。
市場(chǎng)雞蛋供貨充足
“去年從7月開始蛋價(jià)就猛漲,養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄非常積極,10月一過(guò),市場(chǎng)消費(fèi)需求少了,供大于求的情況一直持續(xù),每天的蛋都走不動(dòng)。”孫楚友告訴記者,過(guò)去的三個(gè)月時(shí)間,市場(chǎng)貨源積壓嚴(yán)重,價(jià)格自然一直下落。
新洲的蛋雞養(yǎng)殖戶余師傅說(shuō),10月份之前,紅殼雞蛋的收購(gòu)價(jià)最高曾達(dá)到5.5元/斤,大家集中買雞苗補(bǔ)欄,當(dāng)時(shí)補(bǔ)欄的蛋雞,在12月時(shí)正是集中產(chǎn)蛋期,市場(chǎng)供貨充足。
孫楚友認(rèn)為,中秋節(jié)、國(guó)慶節(jié)、高校開學(xué)等因素推高了蛋價(jià)。但黃金周過(guò)后,消費(fèi)需求銳減,雞卻要繼續(xù)產(chǎn)蛋,市場(chǎng)越來(lái)越飽和,難免降價(jià)。
春節(jié)檔期漲幅不大
不過(guò),讓養(yǎng)殖戶余師傅寬心的是,目前距離春節(jié)還有不到一個(gè)月,去年10月出欄的蛋雞,產(chǎn)蛋期即將結(jié)束,在市場(chǎng)需求開始回暖時(shí),存貨沒(méi)有過(guò)去那么多,蛋價(jià)可能會(huì)漲起來(lái)。
孫楚友說(shuō),鮮雞蛋最多能存一個(gè)月,今年春節(jié)消費(fèi)期的刺激作用現(xiàn)在正開始顯現(xiàn),蛋價(jià)開始觸底回暖。
不過(guò),孫楚友認(rèn)為,春節(jié)前的蛋價(jià)漲幅不會(huì)太大。“漲價(jià)空間可能在每斤0.5元左右。”蛋價(jià)明顯上漲的時(shí)間可能集中在2月10日至15日的節(jié)前一周里,市民可按情況購(gòu)貨。