畜牧家禽網 時間:2015/3/23 9:33:00 來源:卓創資訊 閱讀數:
【導語·中國畜禽網】據監測本周全國農產品批發市場豬肉平均價格為17.51元/公斤,環比上周微跌1.0%。豬價小幅走高,對肉價稍有支撐,東北地區豬價主線維穩,黑龍江因豬價偏低、養殖戶惜售、生豬不斷外調等小幅反彈0.1-0.15元/公斤,華北地區豬價仍較堅挺,華東多地規模型養殖場豬價上漲。
東北地區豬價主線維穩,黑龍江因豬價偏低、養殖戶惜售、生豬不斷外調等小幅反彈0.1-0.15元/公斤。截至19日,黑龍江哈爾濱好良雜豬參考10.7-10.8元/公斤,較周初微漲2.38%。
華北地區豬價仍較堅挺,食品企業生豬收購受阻,豬肉銷售持續低迷,目前河北省內良種豬主流收購價參考11.2-11.4元/公斤,高價參考11.6-11.7元/公斤。
華東多地規模型養殖場豬價上漲,山東豬源趨緊,但是企業壓價意愿強烈,生豬出欄價格微幅上揚,省內良種豬主流出欄價參考11.2-11.4元/公斤;蘇皖溫氏集團外三元出欄價上漲0.4元/公斤至12.0元/公斤。華中地區企業漲勢明顯,因生豬供應量有限,河南屠宰廠結算價多上調0.4-0.5元/公斤以緩解收購壓力,19日外三元出欄主流11.6元/公斤。
外地豬調入西南地區成本增加,四川廠家結算價承壓上行,但本地豬價漲幅有限,規模場良種豬報價12.4元/公斤。華南地區豬價穩中小漲,廣東溫氏外三元出欄價漲至12.0元/公斤,較13日上漲3.45%。
據監測本周全國農產品批發市場豬肉平均價格為17.51元/公斤,環比上周微跌1.0%。豬價小幅走高,對肉價稍有支撐。
目前正處于消費淡季,各食品企業鮮銷有限,分割入庫量也有不同程度增加。下游客商拿貨積極性欠佳,市場交投氣氛走低。但是生豬供應量趨緊,豬價承壓微漲,一定程度掣肘肉價持續下滑,食品企業白條肉出廠價格回落速度降低,華北多數廠家白條肉均價低至13.9-14.0元/公斤,預計短期內肉價或未有明顯好轉。
據統計,本周(2015年3月15日-3月19日)國內玉米均價2328.5元/噸,環比上漲1.79%。
本周東北玉米市場整體保持強勁上漲之勢。目前東北市場糧源階段性的緊缺,且農戶售糧進度不斷提升,各地余糧剩余較少,黑龍江、遼寧整體余糧在1-2成,吉林南部地區余糧在2-3成,北部基本已售罄,內蒙古余糧在2-3成。華北地區玉米價格上漲明顯。東某深加工企業玉米收購價格上周一增長5.45%,山東地區整體價格參考2300-2400元/噸。南方銷區飼料企業節后集中補貨期,對玉米采購量較大,產區糧源偏緊,導致貿易商惜售并抬高價格。
后市預測
供應面:各地養殖戶惜售壓欄現象普遍,規模化養殖戶報價主動上調,造成豬市價高量少,近期豬源供應量維持低位。
需求面:消費市場需求低迷,下游客戶訂單不足,直接限制屠宰企業肉價調整心態;然原料成本不易降低,肉價波動空間已受限,短期守穩態勢明顯。
北方區域養殖及屠宰廠家對峙態勢仍強,豬價缺乏突破方向,整體或將盤整;河南企業因近期快速拉升價位,下周或壓價降低成本。南方地區豬源供應不足,部分低價區域或有微漲動作,以縮小市場價差。下周國內豬價仍處盤整階段,外三元出欄均價調整幅度在0.3%左右。