畜牧家禽網 時間:2015/3/23 10:39:00 來源:中國畜牧網 閱讀數:
學生開學、餐館飯店節后恢復開業,這應該是雞蛋價格上漲的時節,但是讓人感到驚奇的是,目前雞蛋價格非但沒有上漲,反而出現下跌而且是大幅下跌。最新監測數據顯示:本周雞蛋批發價格每公斤8.76元,比上個月每公斤下跌了1元多。在零售市場,普通雞蛋均價每公斤在8.8元左右,有的攤販賣得更加便宜,每公斤只賣8.6元左右。
近日,記者在南開區鞍山西道附近一家菜市場看到,白皮雞蛋每公斤售價8.6元,紅皮雞蛋每公斤8.8元。一位攤販介紹說,近期雞蛋價格大幅滑落,上個月售價每公斤還都在10元左右,最貴時曾達到每公斤11元。
短短一個月時間,蛋價為何出現大幅滑落?畜牧專家分析,一是養雞專業戶增多,蛋雞存欄數量大幅增長,造成雞蛋總量比上個月增加,價格下跌;二是氣溫回暖,加之沒有疫情病害,使雞蛋上市量迅速增加;三是一些市民家里還有春節剩余雞蛋,不需要購買新雞蛋。