畜牧家禽網 時間:2015/4/13 9:09:00 來源:中國畜牧網 閱讀數:
【導語·中國畜禽網】今年一季度溫州市生豬存欄13.10萬頭,同比下降11.1%。其中能繁母豬1.20萬頭,同比下降10.3%,由于存欄量減少等因素影響,豬肉價格有望迎來一輪恢復性上揚,目前一頭豬價格已經漲至600元/頭,不過即使這個價格還不到成本價。
“二師兄”身價最近高起來了。日前,記者從我市養豬戶了解到,3月中旬開始,持續低迷的豬肉價格止跌回升。業內人士分析,由于存欄量減少等因素影響,豬肉價格有望迎來一輪恢復性上揚。
養殖戶有望擺脫虧損
4月10日上午,北白象鎮養豬大戶高永飛以14.2元/公斤的價格,賣出了50頭豬。“最近的毛豬批發價格總算漲上來了一點。”高永飛介紹,一個月前,毛豬批發價還停留在12.4元/公斤,一個月時間每公斤回升了1.8元。
“養豬已經兩年不掙錢了,可能很多人已經心灰意冷,另謀出路了。再加上近年來開展三改一拆、五水共治,一些不規范的養殖場被拆除,存欄豬少了,價格就開始回升。這一輪豬肉價格回升始于3月中旬,清明節期間毛豬批發價漲至14元/公斤,這兩天我賣出的批發價是13.5元/公斤。”樂清巨豐畜牧場負責人陳際海介紹,13.5元/公斤還徘徊在成本價附近。
“目前的毛豬批發價在13.8-14元/公斤,比3月初高了1.6-1.8元,目前零售價在26元/公斤,還維持在之前的水平。”樂清市榮達養豬專業合作社負責人倪榮平介紹。
除毛豬批發價上漲外,小豬的價格最近也漲起來了。高永飛介紹,去年,一頭20公斤的小豬,售價是480元/頭,目前已經漲至600元/頭,不過即使這個價格還不到成本價,一頭小豬的成本價在680-700元。
存欄數下降是上漲主因
養豬行業有句行話:“三年虧,一年平,一年漲”,豬肉價格一直難逃暴漲暴跌的怪圈。
倪榮平介紹,樂清本地豬現在估計只占市場豬肉供應量的30%左右。因此,價格受全國豬肉市場波動影響較大。從全國范圍來看,去年以來母豬量減少較大,估計豬肉將進入一個上漲周期。
陳際海也認為,母豬存欄量下降,會在11個月左右傳遞到豬肉市場,而新母豬的增加,則需要14個月才會傳遞到市場。“目前全國母豬存欄量已經一年多在持續下降了,在沒有增加進口量的情況下,下半年豬肉價格估計還會上漲。”陳際海說。
養豬12年的高永飛深知這一規律,盡管這兩年來豬肉價格下降,成本壓力大,但他卻沒有減少母豬量,而是不斷增加,目前母豬存欄就達到832頭。“很多養殖戶在肉價低時,就把母豬賣了。肉價高了,最怕沒有小豬,自己養母豬穩當些。所以,壓力大時,也要把母豬保起來。”高永飛說。
來自市統計局的數字顯示,今年一季度我市生豬存欄13.10萬頭,同比下降11.1%。其中能繁母豬1.20萬頭,同比下降10.3%;出欄5.16萬頭,同比增長4.8%。