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1、對溫度的要求
辣椒種子發(fā)芽適溫25~30℃，低于15℃不易發(fā)芽；幼苗生長適宜溫度白天25~27℃、夜間18~20℃。土溫宜在18℃以上。
2、播種期
根據(jù)當?shù)貧夂驐l件、栽培方式等確定播種期。低溫季節(jié)育苗苗齡70~80d，高溫季節(jié)育苗苗齡25~30d。北方春茬種植在1月下旬播種，秋茬種植一般在7月中下旬播種。
3、種子處理
播種前，選飽滿無蟲害的種子放入55℃溫水中浸種15min，其間不斷攪拌，或用0.2%高錳酸鉀溶液浸泡30min，然后再用溫水浸泡5~6h，將種子撈出瀝干后用干凈的濕紗布包好，置于27~30℃環(huán)境條件下催芽。催芽期間每天用溫水沖洗1遍，經(jīng)3~4d、80%種子露白時即可播種。
4、分苗
播種后30~35d，秧苗長有2~3片真葉時采用營養(yǎng)缽紙袋或營養(yǎng)土塊分苗。可分為單苗或雙苗，一定要選大小均勻的苗子。
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