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鄭州開展夜查生豬肉品突擊行動(圖)

畜牧家禽網  時間:2019/2/18 11:32:00 來源:鄭州市農委 閱讀數:

生豬肉品

  2月15日凌晨,河南省鄭州市動物衛生監督所帶領執法人員對外埠入鄭畜產品查驗點和生豬肉品批發市場開展夜查突擊行動。

  為進一步做好非洲豬瘟防控工作,讓市民吃上放心肉,2月15日凌晨,鄭州市動物衛生監督所帶領執法人員對外埠入鄭畜產品查驗點和生豬肉品批發市場開展夜查突擊行動。

  執法人員先后到外埠入鄭畜產品查驗點、高砦批發市場、群辦市場等地,嚴查生豬肉品來源,檢查批發商戶購進的生豬肉品是否來自定點屠宰企業,是否經過外埠查驗和換發檢疫證明。認真核對生豬肉品的《動物檢疫合格證明》《肉類品質檢驗合格證》和《非洲豬瘟病毒核酸陰性檢測報告》等證明是否齊全,檢查票證記載的數量與實際銷售數量是否相符,豬胴體是否有相應的檢疫檢驗印章等情況。同時,依托快速檢測設備,對生豬肉品的水分含量和瘦肉精三項進行現場檢測,迅速甄別處理問題豬肉,嚴防不合格肉品流向市民餐桌。

  此次突擊行動共出動執法人員35人次、執法車輛6車次,檢查生鮮肉品經營單位12家、運輸車18輛、生豬肉品40批次。檢查中未發現未經檢疫檢驗或來源不明的豬肉產品,瘦肉精檢測結果均為陰性。

  一直以來,鄭州市農委高度重視全市肉品安全供應工作,每年制定畜產品質量安全工作方案,定期召開豬肉安全供應工作會議,分析畜產品安全工作形勢,宣傳畜產品安全知識,嚴把檢疫監督關口。2018年共檢疫屠宰生豬150余萬頭,查驗外埠入鄭豬肉5萬多噸,分銷換證60多萬張。

  下一步,鄭州市農委將繼續按照上級部門部署和要求,立足鄭州市實際,主動擔當、積極作為,加大對生豬肉品的監管力度,確保機構改革、非洲豬瘟防控、節日消費旺季期間工作不斷、干勁不減,保障全市豬肉產品安全有效供應。

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