畜牧家禽網 時間:2019/4/15 8:39:00 來源:中國畜牧獸醫報 閱讀數:
一座山,耗了七旬殘疾老人張振軍32年。他是湖南郴州市蘇仙區五里牌鎮村民,年過六旬仍在山上植樹造林。他養的藏香豬可以百米沖刺,抓都抓不住……可是張振軍的一生并不是那么順風順水。
張振軍幼年時不幸被取暖用的火堆重度燒傷,讓他落下了終身殘疾。
又讀了兩年書,張振軍便輟學了。隨后,他成了牛倌,替生產隊放牛,之后還帶隊到工地上找活干。1987年冬天,張振軍承包2000多畝荒山,種下了一片片杉樹林。
2010年初,張振軍無意間看到了電視上介紹如何飼養藏香豬,便萌生了養豬的想法。他認為家鄉的山村就擁有絕佳的養殖藏香豬條件。當天,他讓兒子在網上查找飼養藏香豬的資料,得知藏香豬又名“人參豬”,是西藏林芝地區特有的一種畜種,適合野外散養,肉質鮮嫩,味道香濃,油而不膩,符合現代人的肉食選擇標準,有廣闊的市場發展空間。
說干就干。次日,張振軍就聯系遠在西藏的侄兒,讓其幫忙買了兩頭藏香種豬運回郴州,誰知到家幾天后就死了一頭公豬種。
張振軍立即打電話詢問侄子是什么原因?侄子告訴他可能是水土不服、喂養不當等原因,建議他將另一頭公豬趕快送到海拔1000米以上的高山養一段時間,適應本地氣候后再運回來飼養。他馬上將公豬運到高山上精心飼養了一個多月,果然成功了。
當時,張振軍經濟十分拮據,但他還是咬牙找親朋借錢,買了4頭母花豬,與藏香豬雜交繁殖,成功后在村里流轉90多畝山林實行放養。
小學都未讀完的張振軍,為了養好藏香豬,參加了當地殘聯針對殘疾人舉辦的實用養殖技術培訓,每天捧著有關養豬方面的書籍認真地研讀。不僅如此,他還養成了看電視學習如何養豬的習慣。
2011年豬肉開始漲價了,市場上的藏香豬肉漲到28元一斤,張振軍養的50多頭豬很快就銷售一空,凈賺10多萬元。
“別人的豬是關在豬圈里養,我是把豬放在外面養,別人放牛,我放豬!”張振軍風趣地說。
藏香豬繁殖能力強,一頭母豬,一年繁殖2窩,每窩10頭~14頭,成活率達95%以上。年復一年,像滾雪球似的,張振軍的藏香豬養殖場規模越做越大,如今年存欄已經達到了3000多頭。
站在養殖場門口,73歲的張振軍笑得很甜。他把養豬當成事業后,口袋也慢慢鼓了起來,日子過得有滋有味。此外,在不斷擴大養殖規模的同時,他的養殖場還安置了13名殘疾人就業,帶領更多的殘疾人一起發家致富。
談到未來有什么打算,張振軍說2018年已讓兒子去上海學習烤乳豬技術,養殖場也與上海的一家肉食品公司簽訂了合作協議,將來走藏香豬深加工之路,帶領鄉親們共同富裕。