-
廣州強化業務培訓保障肉品安全（圖）
畜牧家禽網 時間：2018/2/27 10:18:00 來源：黃埔區政府網站 閱讀數：
-
肉品
為進一步規范定點屠宰廠生豬屠宰檢疫工作，提升駐場檢疫員的業務素質，確保肉品質量安全，日前，廣州市黃埔區動物衛生監督所舉辦了駐場檢疫員業務技術培訓班。黃埔區定點屠宰場駐場檢疫員參加了培訓。
培訓班采取理論授課與屠宰檢疫現場操作相結合的方式進行。理論培訓內容包括進一步熟悉屠宰檢疫工作流程、屠宰檢疫人員的崗位職責以及突發應急事件處置等內容，現場操作邀請了廣州市動物衛生監督所長期從事一線檢疫工作的專家按照生豬屠宰同步檢疫規程對已宰殺生豬檢疫部位、檢疫項目和檢疫技術要點進行詳細示范講解。
通過技術培訓，黃埔區生豬定點屠宰駐場檢疫員進一步掌握了生豬屠宰檢疫工作規范和操作技巧，明確駐場檢疫工作的任務和職責，進一步提升整體業務素質，將更有效保障肉品質量安全。
- 版權與免責聲明
-
①本網注明“稿件來源：畜牧家禽網(Agroxq.com)”的所有文字、數據、圖片和音視頻稿件，版權均屬“畜牧家禽網”(Agroxq.com)所有，任何企業、媒體、網站或個人未經本網協議授權不得轉載、鏈接、轉貼或以其他方式復制使用。凡經本網協議授權，在使用時必須注明“稿件來源：畜牧家禽網(Agroxq.com)”，違者本網將依法追究責任。
②本網未注明“稿件來源：畜牧家禽網(Agroxq.com)”的文／圖等稿件均為轉載稿，本網轉載出于傳遞更多信息之目的，并不意味著贊同其觀點或證實其內容的真實性。如其他媒體、網站或個人從本網下載使用，必須保留本網注明的“稿件來源“，并自負版權等法律責任。如擅自篡改為“稿件來源：畜牧家禽網(Agroxq.com)”，本網將依法追究責任。如對稿件內容有疑議，請及時與我們聯系。
③因互聯網信息的冗雜性及更新的迅猛性，本網無法及時聯系到所轉載稿件的作者，如本網轉載稿涉及版權等問題，請相關作者見稿后兩周內及時來電或來函與“畜牧家禽網”(Agroxq.com)聯系。
